Las primeras operaciones fueron a través de intermediarios y no todas salieron bien, ya que al principio era un mercado nuevo y jugo en contra la inexperiencia en el comercio exterior.
“La transformación de nuestra actividad comienza en 1970 comercializando productos de la pesca'', señala Antonio Solimeno, precise presidente del Grupo, quien hace referencia a sus inicios como armador de buques de pesca.
Además, continuamos ampliando la flota de barcos fresqueros para dar trabajo en tierra a nuestras plantas, asegurándonos una alta calidad de materias primas propias. Actualmente contamos con four buques tangoneros dedicados a la pesca exclusiva de langostino que son procesados, clasificados y congelados a bordo, listos para el consumidor final y ser exportados”, afirma el empresario.
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“A medida que pasó el tiempo nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.
Considering that 1976, the corporate has remained relatives-owned and located in Mar del Plata, repeatedly purchasing its operations and reaffirming its very long-time period determination to the country.
En el ámbito local notamos cambios en los hábitos de consumo reflejados en el crecimiento de comidas listas o elaboradas donde la gente prioriza la practicidad y el tiempo; esto ayudó al crecimiento de nuestra línea de productos empanados, elaborados y ahora agregamos una línea de vegetales congelados con marca Solimeno en bolsas de medio kilo. Estamos tratando de llegar al cliente final con nuestra propia marca en formatos de bolsa retail así pueden distinguirnos de competidores”.
In 1987, we acquired a brand new processing plant, a flushing machine check here and amongst the most important flake ice factories in the town, which makes it possible for us to guarantee the freshness of the Uncooked substance in the course of the manufacturing procedure.
“A medida que pasó el tiempo –agrega- nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.
Actualmente, esa planta cuenta con una superficie de 18 mil metros cuadrados para abastecer tanto al mercado interno como a las exportaciones, con una producción anual estimada en más de 10 mil toneladas.
A descendant of the Italian fishing relatives, Luis Solimeno arrived in Argentina in 1935 within the age of fourteen. For 6 decades, he labored to be a fisherman over the Paraná River and the Río de la Plata prior to settling in Mar del Plata in 1942.
The portions are specifically cut to 180g for constant portion control, making them perfect for places to eat, catering, and food stuff company functions. Vacuum packing shields the merchandise, preserves freshness, and assures ideal shelf existence whilst sustaining the salmon’s natural texture and colour.
En la industria de la pesca, hoy Grupo Solimeno es una de las empresas líderes de tercera generación, desarrollando innovadores emprendimientos productivos y contando con profesionales que disponen de una amplia gama de herramientas tecnológicas especializadas y los más modernos sistemas de producción de productos congelados para su marca propia, Solimeno.
En Solimeno están convencidos de que deben llegar a los consumidores con el mayor valor agregado posible. “Siempre hemos crecido generando valor año tras año, y hemos tenido muy buena aceptación de nuestros productos, por lo cual estimamos seguir creciendo de la misma forma”, finaliza.
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